12:17 

Crazy Sage
А я напьюсь безалкогольной водки в компании своих воображаемых друзей.
Полюбил последнее время вариант готовки курицы, когда мясо вначале маринуется в смеси сметаны и сладкой горчицы, а потом запекается. Надо с какой-нибудь хорошей свининой попробовать также сделать.

@темы: Мысли вслух, Кофа Йох

URL
Комментарии
2015-03-20 в 12:19 

parabellum35
"Не прячь от Бога глаза, а то как он найдет нас"©
Свинина лучше будет в горчице, меду и соевом соусе)

2015-03-20 в 12:20 

Crazy Sage
А я напьюсь безалкогольной водки в компании своих воображаемых друзей.
parabellum35, ну это уже совершенно другой рецепт. Плюс всё равно не люблю мясо с соевым соусом.

URL
2015-03-20 в 12:22 

parabellum35
"Не прячь от Бога глаза, а то как он найдет нас"©
Crazy Sage, соевый соус можно заменить на кунжутное масло))

2015-03-20 в 12:24 

Crazy Sage
А я напьюсь безалкогольной водки в компании своих воображаемых друзей.
parabellum35, можно и это будет третий рецепт. Но я всё равно хочу попробовать первый)))

URL
2015-03-20 в 12:27 

hmurka
у тебя остаешься - ты
Очень вкусно получается, но с говядиной по-моему прикольнее всего, свинина жирновата.

2015-03-20 в 14:02 

Джудас
В моей дыре цветные краски и голос (с) Янка Дягилева
мясо вначале маринуется в смеси сметаны и сладкой горчицы, а потом запекается - а горчица именно сладкая? Я как раз мыслю что-нибудь новенькое с куриным филе, но у меня всегда горчица под рукой только острая - зато в ассортименте )))

И какие пропорции для маринада? Как ни странно, такой рецепт еще ни разу не осваивала, хотя курица - мое все!

:ps: Аватар в тему выпал, да :laugh:

2015-03-20 в 14:05 

Crazy Sage
А я напьюсь безалкогольной водки в компании своих воображаемых друзей.
Джудас, с острой не пробовал ещё, тут мне нравится именно мягкость вкуса. Я беру примерно поровну горчицы и сметаны, добавляю соли-перца по вкусу, обмазываю этим курицу. Далее в идеале мариную сутки, если нет времени, то просто в духовку.
С острой может быть два к одному сметану-горчицу стоит сделать, но это сугубо предположение, ничего не гарантирую)

URL
2015-03-20 в 14:10 

Джудас
В моей дыре цветные краски и голос (с) Янка Дягилева
Crazy Sage, ок, будем экспериментировать ) Будем исходить из того, что дочь в последнее время наседает на острое, а к сладкому стала совершенно равнодушна.

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Звериный Оскал Идиотизма

главная